Питание летом

Тебе никогда не казалось странным, что именно летом, когда вокруг столько вкусной и здоровой пищи, люди больше всего страдают расстройством желудка. Ничего удивительного здесь нет.

Во-первых, летом люди больше склонны перекусывать на ходу, что, как ты знаешь, очень вредно для желудка. Речь здесь идет не только о гамбургерах. Столь популярное летом мороженое отнюдь не является «легким» лакомством. В нем содержится много жиров и углеводов. Кроме того, мороженое, съеденное в очень жаркую погоду, может легко вызвать простуду. А ведь так не хочется в солнечный летний день оказаться в постели с градусником под мышкой! Поэтому старайся не слишком увлекаться таким десертом.

Во-вторых, лето – идеальная пора для бактерий. Ты знаешь, почему азиатская кухня в основном предполагает острые блюда? Перец убивает бактерии, содержащиеся в пище. А в жарких странах Азии проблема инфекций очень актуальна. Твой организм вряд ли будет рад слишком острой пище, поэтому вспомни мамины советы. Никогда не забывай мыть руки перед едой! Воздержись от соблазна сразу съесть только что купленное яблоко. Фрукты и овощи обязательно нужно помыть. Не пей пиво или лимонад из банки! Это все равно что облизывать дверную ручку.

В-третьих, продукты на жаре очень быстро портятся. Помни это при покупке мяса и рыбы. Не покупай эти продукты на улице. Не останавливайся возле уличной торговки, продающей беляши. Дома не забывай убирать все продукты в холодильник. Столь любимая тобой окрошка и прочие летние холодные супы не хранятся долго даже в холодильнике. Испорченные продукты могут стать причиной серьезного расстройства желудка.

В-четвертых, в отпуске ты, конечно, постараешься попробовать как можно больше экзотических блюд. Однако твой желудок любит эксперименты намного меньше, чем ты думаешь. Поэтому лучше выяснить состав блюда, прежде чем его попробовать. Если ингредиенты уж слишком необычны, лучше отказаться от такой экзотики.

В жаркий летний полдень совсем не хочется кушать. Поэтому основное количество пищи ты съедаешь во время завтрака и ужина. Не беспокойся из-за этого. Конечно, надо постараться, чтобы ужин не происходил непосредственно перед сном и не был слишком плотным. Чтобы избежать переедания, ешь не столько, сколько привыкла, а столько, сколько нужно, чтобы просто не чувствовать себя голодной. Летом человеку нужно значительно меньше пищи, чем зимой. Грех этим не воспользоваться!

В августе на твоем столе обязательно должна появиться очень вкусная и полезная (хотя и ложная) ягода – арбуз. Арбуз поможет очистить твой кишечник от ядов и шлаков, оздоровив твой организм. Твое лицо, наконец-то, избавится от неприятного оттенка, исчезнет казавшийся неистребимым неприятный запах изо рта.

Не забывай, что летом нужно пить много воды. Лучше отдать предпочтение даже не минералке, а горячим травяным чаям. Они прекрасно утолят жажду, а также снабдят твой организм не только необходимым количеством драгоценной влаги, но и большим запасом витаминов.


Похожие статьи