ЗДОРОВЫХ.НЕТ ..::.. Форум о здоровье

Быстрый поиск

Расширенный поиск

Вход на форум

Всё ещё гость? :) | Забыли пароль?
 
Регистрация
Приветствуем!
 
Ответ
  #1  
Старый 29.09.2007, 02:29
3xwww 3xwww вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 27.09.2007
Сообщений: 1,774
Talking Водка: Пятый элемент.

О НАШЕМ НАЦИОНАЛЬНОМ НАПИТКЕ

Историки спорят до сих пор, откуда родом “живая вода”. На право быть первыми претендуют арабы, китайцы, шведы и, естественно, мы, русские. Спор этот неразрешим, потому что все правы: все внесли свою лепту в создание этого сверхнапитка. Тем не менее, “если хотите доброго совета, выпейте не английской, а простой русской водки” (М. Булгаков. “Собачье сердце”).

Уже Аристотель описывал изобретенный арабами процесс перегонки виноградного вина, в результате чего получалось лекарство, называемое “аква вита” – живая вода. Алхимики считали спирт пятым элементом – после огня, воды, воздуха и земли и продавали крошечные флаконы с водкой за бешеные деньги.

В Россию водку завезли генуэзские купцы в XIV веке. Наши предки сразу взяли быка за рога: изобрели собственный способ получения “живой воды”. Так как виноградом и прочим фруктовым сырьем Россия небогата, спирт стали гнать из зерна, вернее из перебродившего ржаного сусла. Как ни странно, приоритет России как первооткрывательницы такого способа получения водки подтвержден международным арбитражным судом только в 1982 году. С тех пор хлебная водка с крепостью 40 градусов официально считается русским национальным напитком.

КОГО БЛАГОДАРИТЬ ЗА РУССКУЮ ВОДКУ

Вплоть до XIX века водка качеством не блистала – она напоминала больше самогон. Появлением кристально чистого продукта, без посторонних примесей, мы обязаны русским химикам Менделееву и Зелинскому. Менделеев нашел идеальное сочетание воды и спирта, которое в 1894 году было запатентовано российским правительством. Менделеевская водка получила название “Московская особая” (под которым, кстати, выпускается и до сих пор). Зелинский, в свою очередь, разработал научные основы очистки спирта методом адсорбции.

Надо сказать, все отечественные химики к производству “живой воды” относились трепетно. Один из них разработал метод снижения количества сивушных масел в питьевом спирте, а другой, обнаружив, что воду для водки умягчают ядовитыми веществами, предложил в качестве умягчителя безопасную соду. Центральная царская химическая лаборатория, созданная Менделеевым, не на жизнь, а на смерть стояла за качество водки, борясь с нарушителями стандартов.

Ответить с цитированием
  #2  
Старый 29.09.2007, 11:03
Xander Xander вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 28.09.2007
Сообщений: 107
По умолчанию

водка оказывается является официальным национальным русским напитком. а я то думал, за границей водку называют русской, потому что в основном у нас ее и пьют )
Ответить с цитированием
  #3  
Старый 03.10.2007, 00:00
3xwww 3xwww вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 27.09.2007
Сообщений: 1,774
По умолчанию

в принципе пьют ее везде но не в таких количествах и пропорциях как у нас да ище вроде и в не таких градусах .
__________________
Ответить с цитированием
  #4  
Старый 03.10.2007, 21:53
LamerProf LamerProf вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 01.10.2007
Сообщений: 2,135
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от 3xwww Посмотреть сообщение
в принципе пьют ее везде но не в таких количествах и пропорциях как у нас да ище вроде и в не таких градусах .
Пьют везде и до Менделеева в том числе. По употребления алкоголя многие страны перевыполнили нормы да же по сравнения с нашей страной. Пример Финляндия, Грузия, Молдавия и тд. А градусы в английском коньяке больше чем в водке, но правда многие его разбавляют тоником.
Ответить с цитированием
  #5  
Старый 04.10.2007, 00:14
3xwww 3xwww вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 27.09.2007
Сообщений: 1,774
По умолчанию

а пьют, так много потому что возросло количество алкоголя, импортируемого россией.
а вообще полюбому они небольше чем мы. в деревнях только и живут на самагонке и спирту.
__________________
Ответить с цитированием
  #6  
Старый 04.10.2007, 00:19
LamerProf LamerProf вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 01.10.2007
Сообщений: 2,135
По умолчанию

Может и живут, но не все. Я свидетель. Когда в Америке был сухой закон, многие стали миллионерами на подпольной водке. Это говорит только о том, что везде хватает людей алкоголиков.
Ответить с цитированием
 
Ответ

Опции темы
Опции просмотра
Комбинированный вид Комбинированный вид

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход