в догонку прежних постов:
- конечно, если есть возможность заменить часть углеводов топинамбуром это хорошо, хотя многие думают, что инулин

и инсулин это одно и тоже - нет, это разные вещи,
- я лично видела пару раз доктора Юрия Захарова по 1 и "России" в мед. программах с детьми-диабетиками, их с инсулина аж снимают. но вот сама болею вторым типом, хотя на инсулине и за счет диеты справляюсь, а то, что лечиться у этого доктора - реально дорого, там одни "кремлевские" лечатся, хотя недавно что-то вышло, какое-то лекарство на латыни "Эквилибриум-вита", типа "жизнь чего-то", говорят, что дешево и помогает, но я верю больше проверенному арфазетину, хотя и его не стало в аптеках...