Завтрак: стакан чая из плодов шиповника
средних размеров груша

Рецепт приготовления чая из плодов шиповника (на 2 порции)
Ингредиенты:
2 столовые ложки измельченных плодов шиповника
500 мл воды
1/2 лимона
сахар по вкусу

В эмалированную кастрюлю высыпьте плоды шиповника, влейте холодную воду и настаивайте 10 минут. После этого поставьте на огонь и кипятите 5–6 минут. Затем процедите, смешайте с соком лимона и добавьте сахар.

Обед: 1 варёная картофелина средних размеров
100 г отварной печени трески
порция салата из творога с яйцом и солёным огурцом
стакан чая из плодов шиповника

Рецепт приготовления салата из творога с яйцом и солёным огурцом (на 2 порции)
Ингредиенты:
200 г диетического творога
1 яйцо вкрутую
1 солёный огурец средних размеров
3 столовые ложки огуречного рассола
1 перо зелёного лука
4–5 веточек петрушки
1 веточка кинзы
перец чёрный молотый

Яйцо мелко нарежьте и смешайте с тёртым на крупной тёрке солёным огурцом, рубленой зеленью петрушки, зелёным луком и кинзой. В творог добавьте рассол, разомните до получения однородной массы, смешайте с приготовленной массой из яйца, огурца и зелени. Посыпьте перцем и тщательно перемешайте. Салат следует приготовить на 2 порции, одну из которых нужно будет съесть в обед, а другую — на ужин.

Рецепт приготовления чая из плодов шиповника (на 2 порции)
Ингредиенты:
2 столовые ложки измельченных плодов шиповника
500 мл воды
1/2 лимона
сахар по вкусу

В эмалированную кастрюлю всыпьте плоды шиповника, влейте холодную воду и настаивайте 10 минут. После этого поставьте на огонь и кипятите 5–6 минут. Затем процедите, смешайте с соком лимона и добавьте сахар.

Ужин: порция салата из творога с яйцом и солёным огурцом
1 варёная картофелина
100 г отварной печени трески
стакан чая из плодов шиповника

Рецепт приготовления салата из творога с яйцом и солёным огурцом (на 2 порции)
Ингредиенты:
200 г диетического творога
1 яйцо вкрутую
1 солёный огурец средних размеров
3 столовые ложки огуречного рассола
1 перо зелёного лука
4–5 веточек петрушки
1 веточка кинзы
перец чёрный молотый

Яйцо мелко нарежьте и смешайте с тёртым на крупной тёрке солёным огурцом, рубленой зеленью петрушки, зелёным луком и кинзой. В творог добавьте рассол, разомните до получения однородной массы, смешайте с приготовленной массой из яйца, огурца и зелени. Посыпьте перцем и тщательно перемешайте. Салат следует приготовить на 2 порции, одну из которых нужно будет съесть в обед, а другую — на ужин.

Рецепт приготовления чая из плодов шиповника (на 2 порции)
Ингредиенты:
2 столовые ложки измельченных плодов шиповника
500 мл воды
1/2 лимона
сахар по вкусу

В эмалированную кастрюлю всыпьте плоды шиповника, влейте холодную воду и настаивайте 10 минут. После этого поставьте на огонь и кипятите 5–6 минут. Затем процедите, смешайте с соком лимона и добавьте сахар.